Vegetarische snack Transavia valt niet in de smaak: reiziger eet liever écht vlees

Het doek is gevallen voor het vegetarische saucijzenbroodje bij Transavia. De luchtvaartmaatschappij kondigde eind vorig jaar nog aan over te stappen op de ‘duurzame maar net zo lekkere’ vleesvervanger, maar passagiers bleken toch liever echt vlees te eten. 

De snack van de Vegetarische Slager prijkte sinds 5 december 2023 op de menukaart, in de plaats van het traditionele saucijzenbroodje dat doorgaans een hit is op vakantievluchten. Het enthousiasme waarmee het plantaardige gerecht door Transavia werd gelanceerd werd niet gedeeld door de vliegende consument, blijkt nu.

Desgevraagd stelt een woordvoerder van Transavia dat is besloten de vegetarische variant van het menu te schrappen vanwege een verschil in vraag en aanbod. “We stemmen ons boordmenu af op wat onze reizigers willen.”