Oceania Cruises neemt achtste luxe schip in ontvangst, Oceania Allura

10 juli 2025 - 13:36 Redactie Reisbizz

Oceania Cruises, 's werelds meest toonaangevende culinaire en bestemmingsgerichte luxe cruisemaatschappij, heeft Oceania Allura officieel in ontvangst genomen als het achtste elegante boetiekschip.

De Oceania Allura met 1.200 gasten, gebouwd op de wereldberoemde Fincantieri-scheepswerf in Genua, is het tweede schip in de Allura-klasse van Oceania Cruises. Het is het begin van de evolutie van Oceania Cruises in het aanbieden van culinaire en meeslepende reiservaringen. Oceania Allura volgt haar zusterschip, Oceania Vista, dat in mei 2023 werd gelanceerd.

"Oceania Allura is ons meest innovatieve en luxueuze schip tot nu toe. Ze vertegenwoordigt onze gedurfde visie voor een geheel nieuwe generatie luxe reiservaringen. Zoals altijd is het hart van dit prachtige schip een buitengewone bemanning die zich inzet voor het bieden van een uitzonderlijke keuken, persoonlijke, intuïtieve service en meeslepende verrijkingsmogelijkheden voor onze gasten", aldus Jason Montague, Chief Luxury Officer van Oceania Cruises.

Culinaire hoogtepunten van Oceania Allura

"Bij Oceania Cruises stellen we eten centraal bij alles wat we doen, en onze Finest Cuisine at Sea-filosofie is de poolster die ons hele bedrijf leidt. De lancering van onze prachtige Oceania Allura is de springplank naar onze toekomst en is het hoogtepunt van jarenlang hard werken van duizenden getalenteerde mensen, van de ontwerpers tot de scheepswerf tot onze teamleden aan boord", aldus chef-kok Alexis Quaretti, Oceania Cruises Executive Culinary Director.

Oceania Allura zet de erfenis van het merk voort als 's werelds meest toonaangevende culinaire en bestemmingsgerichte luxe cruisemaatschappij met nieuwe eetgelegenheden, nieuwe menu's en vernieuwde versies van favoriete gerechten. Veel van de nieuwe menu-items en -elementen die op Oceania Allura debuteren, zullen in de rest van dit jaar en begin 2026 ook over de rest van de vloot worden uitgerold.

Een van de verleidelijke nieuwe aanbiedingen aan boord van Oceania Allura is de Crêperie, een primeur voor Oceania Cruises waar delicate authentieke Franse crêpes, heerlijke Belgische wafels en decadente Italiaanse ijscoupes worden geserveerd.

Oceania Allura ziet ook de terugkeer van het geliefde kenmerkende Franse restaurant, Jacques. Vernoemd naar de legendarische chef-kok Jacques Pépin, de allereerste uitvoerend culinair directeur Oceania Cruises. Het restaurant bevat vernieuwde menu's die een verfijnde kijk op Franse klassiekers weerspiegelen, zoals eend à l'orange met Grand Marnier, plus innovatieve nieuwe ervaringsgerichte gerechten zoals de bereiding van handgesneden rundertartaar aan tafel.

Een dozijn Japans-Peruaanse gerechten zijn toegevoegd aan het uitgebreide menu van het populaire pan-Aziatische specialiteitenrestaurant van Oceania Cruises, Red Ginger. Deze spannende menu-items, die bekend staan als de Nikkei-keuken, vieren het beste van de Japans-Peruaanse fusionkeuken en bevatten gerechten zoals tonijnceviche met leche de tigre; een gestoofde shortrib met lomo saltado en een miso zoete aardappelmousseline; en knapperige soft-shell krabtempura in bao-broodjes.

De Grand Dining Room aan boord van Oceania Allura biedt meer dan 270 nieuwe recepten van het culinaire team van wereldklasse van Oceania Cruises, onder leiding van de twee vaste meesterkoks van Frankrijk en Executive Culinary Directors, chef-koks Alexis Quaretti en Eric Barale. Het omvat meer dan 30 toevoegingen aan het ontbijtmenu, met een geheel nieuwe kenmerkende Eggs Benedict-sectie die gasten variaties op de brunchfavoriet biedt, zoals Eggs Benedict Florentine of Eggs Benedict met gerookte zalm.

De levensgenieters aan boord van de schepen van Oceania Cruises reiken verder dan de keuken en gaan over de kunst van wijn en wijnarrangementen, evenals mixologie. Gelanceerd met Oceania Allura is de nieuwe Gerard Bertrand Wine Pairing Luncheon, die een door de sommelier samengestelde reis door het portfolio van deze gevierde Franse wijnmaker zal bieden, waarbij elk glas naadloos wordt gecombineerd met gerechten die het unieke karakter van de wijnen benadrukken.

Over The Horizon

Oceania Allura zal in de zomer van 2027 worden opgevolgd door het eerste Sonata-klasse schip, Oceania Sonata, en vervolgens door haar zusterschip, Oceania Arietta in 2029, wat het begin vertegenwoordigt van een nieuwe generatie luxe cruises. Elk schip van de Sonata-klasse zal ongeveer 1.390 gasten vervoeren.

Tijdens de leveringsceremonie in Genua kondigde Montague aan dat er nog twee Sonata-klasse schepen aan de vloot zullen worden toegevoegd. De schepen, die eerder als opties voor Oceania Cruises werden besteld, zijn nu bevestigd voor levering ^[1] in respectievelijk 2032 en 2035.

"Ik ben verheugd te kunnen bevestigen dat we nog twee Sonata-klasse schepen aan onze vloot zullen toevoegen. We zijn er trots op onze erfenis van innovatie voort te zetten samen met Fincantieri, al bijna 20 jaar onze scheepsbouwpartner. Deze vier schepen van de Sonata-klasse zullen de volgende fase inluiden in de evolutie van het merk Oceania Cruises van uitzonderlijke luxe-ervaringen met kleine schepen", aldus Montague.

Over The Horizon

Met een lengte van 804 voet (246 meter) en met een capaciteit van 1.200 gasten bij dubbele bezetting, biedt Oceania Allura een best-in-class personeel aan gasten met twee personeelsleden voor elke drie gasten.
Oceania Allura heeft een ongeëvenaarde chef-kok voor elke acht gasten en de helft van de bemanning van het schip is toegewijd aan culinaire operaties.
Oceania Allura beschikt over de ruimste standaard passagiershutten aan zee, die meer dan 27 vierkante meter groot zijn.
De bibliotheek aan boord van Oceania Allura bevindt zich op een prachtige nieuwe locatie in de buurt van de Horizons Lounge op dek 14. Omgeven door glazen wanden van vloer tot plafond die een prachtig uitzicht op zee bieden, is de ruimte zorgvuldig ontworpen voor een rustig toevluchtsoord en reflectie. Het roept het gevoel op van een modern landgoed en beschikt over pluche extra grote stoelen, warme meubels en samengestelde literaire selecties.
Op een steenworp afstand van de bibliotheek bevindt zich het geheel nieuwe LYNC Digital Center. Deze locatie, aangedreven door supersnelle Starlink WiFi, biedt gratis lessen die zijn ontworpen voor alle vaardigheidsniveaus, van de basisprincipes van sociale media en smartphonefotografie tot videografie en fotobewerking. Onder leiding van deskundige digitale conciërges bieden sessies in kleine groepen gasten gepersonaliseerde tips en praktische begeleiding, waardoor het gemakkelijk en leuk wordt om hun digitale verhalen te verbeteren.
Het inaugurele seizoen van Oceania Allura omvat 26 reizen die 92 bestemmingen omvatten, waaronder de Middellandse Zee, het Caribisch gebied en Canada en New England. De eerste reis van het schip vertrekt op 18 juli 2025 vanuit Triëst, Italië, op weg naar Athene, Griekenland.
Oceania Allura zal medio november 2025 worden gedoopt door een groep Best New Chefs-alumni van het tijdschrift Food & Wine tijdens een schitterende ceremonie in Miami.