19 juli 2024
Thumbnail voor Ibiza opent eerste duurzame hotel op de Balearen

Ibiza opent eerste duurzame hotel op de Balearen

IBIZA-STAD - Six Senses Ibiza is klaar om in juli te debuteren als het eerste duurzame BREEAM-gecertificeerde resort en woongemeenschap op de Balearen. BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method) is een duurzaamheidskeurmerk van duurzame gebouwen.


In totaal zijn er 116 gastenverblijven, villa’s en suites, verspreid over een terrein van twintig hectare. Voor een handvol eigenaren zijn Village Residences met intieme terrassen, weelderige tuinen en zwembaden beschikbaar. Gasten kunnen gebruik maken van vier biologische restaurants, een opnamestudio en de Six Senses Spa.

Six Senses Ibiza wordt de eerste Europese buitenpost voor sterrenchef Eyal Shani, grondlegger van de nieuwe Israëlische keuken. Zijn menu's zullen de "Eat With Six Senses" principes volgen: biologisch, seizoensgebonden, voedzaam en heerlijk. Daarnaast kunnen gasten deelnemen aan het verbouwen van biologische producten die de restaurants, cafés en bars van het resort zullen bevoorraden.